Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша

Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать/положить в кастрюлю,залить 3 стаканами воды и варить 10—15 минут. Затем всыпать промытое пшено и,помешивая, варить еще 15— 20 минут.Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25—30 минут для упревания.

Пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке.

На 1 1/2 стакана пшена — 750 г тыквы, 3 стакана воды, 1 чайную ложку соли.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!