Рыба панированная

Панированная рыба

Рыбное филе сома, белорыбицы, осетра, белуги и др. очистить от кожи и костей,посолить, обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца, после чего обвалять втолченых сухарях, снова обмакнуть в яйца и жарить в большом количестве горячегожира.Перед подачей рыбу залить небольшим количеством подогретого масла и украситьломтиками лимона. В отдельной посуде можно подать соус.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!