Соус из свежих ягод

Ягодный соус

Свежие ягоды (клубнику или малину) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холоднымили горячим.

На 400 г свежих ягод — 1 л воды, 1/4 стакана сахара, 1 столовую ложку картофельного крахмала.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!