Салат из красной капусты

Салат из капусты красной

Очистить и обмыть кочан капусты, удалить верхние пожелтевшие и загрязненные листья и кочерыжку, нашинковать и ошпарить кипящей подсоленной водой, чтобы капуста стала мягкой.Дать воде стечь, после чего посолить и полить уксусом и растительным маслом.

На 500—600 г капусты —1/4 стакана уксуса, 70 г растительного масла.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!