Виноград маринованный

Маринованный виноград

Большие кисти спелого, но твердого винограда промывают, укладывают в банки изаливают охлажденным маринадом. Банку надо покрыть пергаментной бумагой,завязать и хранить в холодном месте.Для приготовления маринада на каждый кг винограда берут 1 стакан уксуса, 2стакана воды, 1 чайную ложку соли, 1 стакан сахара; все это следует перемешать,прокипятить и охладить.

Таким же способом можно мариновать и сливы.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!