Соевый соус

Соус соевый

Приготовление соевого соуса. Сварить зерна сои. Дать им стечь с помощью дуршлага. Сою растереть. Добавить муку. Перемешать. Добавить масло и соль. Снова перемешать. Добавить к массе бульон. Поставить на огонь. Дать соусу покипеть около 4 минут.
Для приготовления соевого соуса подготовьте:
¼ стакана зёрен сои
1 столовую ложку муки
1 стакан бульона (можно использовать любой)
1 столовую ложку сливочного масла
соль по вкусу
Остудить. Соус готов.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!