Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Отобранные для засолки огурцы нужно обмыть, сложить в тару, переложить укропоми чесноком и залить рассолом. Для ускорения засолки кончики огурцов рекомендуется обрезать и после укладки в тару залить огурцы горячим рассолом.При таком способе засола огурцы готовы уже через несколько часов.

В зависимости от размера огурцов, на каждые 10 л воды надо брать от 400 (длямелких) до 600 г (для крупных) соли.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материала с сайта xozjaykam.ru активная индексируемая гиперссылка обязательна!!!